最近NAKAYAMAを
ホットな気分にさせるのが、
 

「ふるめん」という
六本木にある中華料理店のインスタです。
 

ふるめんさんは、かなり本格的な中華料理で
とても美味しいのですが、
 

特におすすめなのが、本格中華料理の達人が作る
ラーメンです。
 

もう、特別に美味いです。
 

そんなふるめんさんは、
日替わりランチがあるのですが、
 

これがまた、毎日美味しそうで
ユニークなラーメンを作ってくれるのです。
 

例えば、
 

・とろとろ白菜と煮豚のあんかけラーメン??
・大山鶏入り梅と焼きばらのりの冷麺
・トマト入りサンラータン麺??
・アサリとレタスのさっぱり塩ラーメン??
 

等々、他のお店では絶対に食べられないメニューを
本格中華料理の達人が作ってくれるのです。
 

毎朝、10時～11時ぐらいに
日替わりランチをインスタでアップされるのが
 

NAKAYAMAは毎日楽しみで仕方ないのです。
 

特に楽しみにしているのが、
麻婆麺です。
 

皆さん、ご存じの通り
麻婆麺が美味い店って
中目黒の三宝亭さんか、蝋燭やさんぐらいなんですよね。
 

ふるめんさんに行くと、
 

麻婆豆腐を100%オーダーするぐらい
麻婆豆腐が美味しいのですが、
 

時々、日替わりランチ限定で、
麻婆麺を出しているのです。
 

このふるめんさんの麻婆麺は
不定期で、
 

インスタでアップされた日は
毎回タイミング合わなくて、
 

NAKAYAMAはまだ、
一度も麻婆麺を食べれていないのです。
 

そして、毎日アップされる
日替わりランチのインスタ投稿を
 

今か今かとスマホをガン見して
待っているのです。
 

田町で打ち合わせが終わり、
ちょうど昼時だったので、
 

麻布ラーメンに行こうか、
麺屋武蔵に行こうか、
 

はたまた、ラーメン次郎まで足を伸ばすか、
と一瞬悩んで、すぐにインスタを見ました。
 

すると、なんと
今日の日替わりは、麻婆麺ではありませんか！
 

大急ぎで六本木に向かい、
ふるめんに行くとー
 

売り切れていました。
 

【追伸】

飲食店さんの、
新メニューの開発はとても
大変だと思いますが、
 

「限定メニュー」は
特に魅かれます。
 

【おすすめ】

NAKAYAMAをホットな気持ちにさせる
ふるめんさんはコチラ

https://www.instagram.com/furu_men/?hl=ja
 

【最後に一言】

麻婆麺は、1ヵ月に1回ぐらいのペースのようです。
 

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