息子の保育園のすぐ近くに
立ち食い蕎麦屋さんがあります。
某有名チェーン店なのですが、とても美味しいので、
朝ごはんはそこで食べる事が多かったのです。
保育園のパパママと遭遇する事も多くて、
一緒に立ち食い蕎麦したりして、
朝の楽しいひと時だったのですが、
最近は、そこの蕎麦屋さんには
行かなくなってしまいました。
その理由とは?
虎ノ門ヒルズ近くにある、
「さだはる」という立ち食い蕎麦屋さん
に行ってるからです。
わざわざ、朝から自転車をかっ飛ばして
食べに行くのです。
行く途中に、
小諸そば
富士そば
田中そば
和牛肉そばごん
油そば
etc・・・
沢山のお蕎麦屋さんを通過します。
(油そばはお蕎麦じゃないか)
それでも、浮気する事無く、
さだはるに行きます。
この付近は、美味しいラーメン屋さんや
中華料理屋さんも多く、
飲食激戦地区です。
それでも、浮気する事無く
さだはるに行きます。
理由は1つです。
”ここでしか食べられないから”
です。
ランチ時は、列が出来る人気店です。
みんなココでしか食べられない蕎麦を食べに
時間のないランチタイムでも並ぶのです。
料金が比較的安くて、
さらに卵、わかめ、ねぎ、あげ玉が
無料トッピングなのが、嬉しいです。
最大の魅力は、やっぱり味です。
太目の麺に濃い目のつゆがとても美味しくて
他のお店とどことも違う味なんです。
流行っているサービスや、
みんながやっているサービスに合わせるのでは無くて、
みんなとは違う、みんながやっていない事をやる事が
お客さんに選ばれる理由です。
【追伸】
会社も、「良い会社の定義」みたいなものが
あったりしませんか?
みんなで定期的に飲みに行って、
なんだったら社員旅行があって、
風通しが良くてetc・・・
その定義に合わせる事で
良い人材を獲得できる!
その定義に合わせる為に、頑張る!
というのは間違いだと思いますよ。
自分の会社には、他にはないキラリと光る部分
があるハズです。
例えば、社長はワンマンですが、間近で経営を見れるので
将来の独立したい方に向いています。
とか。
無理に良い会社の定義に
寄せる必要はありません。
【おすすめ】
美味しすぎて、全メニューコンプしようとしています。
https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB1601/100000452542/
【最後に一言】
おすすめは天ぷら蕎麦です。
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