事務所より
テレビのハードディスクの容量が足りなくなってきて
「録画した番組を消すように」
カミさんに言われているNAKAYAMAです。
消す前に、もう1回「ハゲタカ」を観ています。
外資系ファンド会社の社長、鷲津(綾乃剛さん)は、
ランチでいつも、立ち食いうどん食べているんですよね。
普段、「ゴールデンイーグル」と呼ばれ
何百億単位の企業買収をしているのに、
ランチはうどん。
ギャップが良いです。
M&A(麺&あったかいツユ)です。
実は、NAKAYAMAは密かに
うどん屋の経営に興味を持っています。
目黒にあるうどん屋、「こんぴら茶屋」さんのような
高級路線も憧れますが、
どちらかと言うと、低価格帯で、
店舗展開していきたいと考えています。
三越前の立ち食いうどんのお店
「そばよし」さんは、低価格帯ですが、2店舗のみです。
もしかしたら、店舗展開をすると、
クオリティが下がってしまうのかもしれません。
そんな中、店舗数をふやしているのが、 「おにやんま」さんです。
五反田で行列の出来る立ち食いうどん屋さんです。
夕方に行っても店前には列が出来ています。
夜中でも、タクシーの運転手さんが並んでたりします。
「何で、夜中の五反田事情を知っているんだ?」
と聞かれると、返す言葉もございません。。
新橋店につづき、中目黒店も出店。
今、最も熱い立ち食いうどん屋さんです。
ヒットのPOINTとしては、
①しっかりとした麺・・・麺のクオリティが高いです。
②揚げたての天ぷら・・・目の前で揚げている、出来立ての天ぷらが食べられます。
③価格・・・かけうどん300円~高クオリティなのに、とにかく安いです。
オススメは、鶏天とちくわ天うどん 490円です。
麺モチモチ、天ぷらサクサク
食べた直後に、また食べたくなる不思議なうどんです。
おにやんま未体験の方は、ピーク時間をズラして、是非。
P.S.
誰かが言った。うどん店経営は2つしかない。
1つは、立地。
もう1つは麺のコシ。
世の中は、コシだ。
<オススメ>
おにやんま 五反田店
【オヤジのグルメ】安くてウマいうどんと天ぷらに脱帽! 常時行列の人気店「おにやんま」 東京・五反田
<今日のひとこと>
食券を先に買ってから、並んで下さい。
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